편스토랑 김재중. 초간단 대용량 잡채 레시피
11월 15일에 KBS 편스토랑에서 방영된 김재중표 초간단 대용량 잡채 레시피를 공유해 드립니다. 원래는 손이 많이 가는 요리인데 한번에 재료를 다 넣어서 만드는, 냉동 보관해 먹어도 맛있는 잡채라고 하니 기대가 됩니다요. 요리 한 번 할 때 쟁여놓는 김재중표 초간단 버전 [대용량 잡채]! 잡채를 이렇게 쉽게 한다고? 1. 요리재료 준비당면 7~8줌(약 500g 이상), 당근 1/2개, 청양고추 4개, 홍고추 3개, 양파 1.5개, 건목이버섯 두 줌, 시금치 두 줌, 물 약1~1.5L, 진간장, 식용유(*진간장2: 식용유1 비율입니다!) 흑설탕 듬뿍 3T, 다진 마늘 크게 1T, 순후추 13~14번 톡톡, 굴소스 3~4T, 조청(또는 올리고당) 2~3바퀴, 참기름 2~3바퀴, 깨 13~14번 톡톡당면,..
2024. 11. 29.
